Confezioni Disponibili:

Bottiglia Bordolese "antica" lt. 0,750 in cartoni da 6. Bottiglia Bordolese lt. 0,750 in cartoni da 6 - lt.0,375 in cartoni da 20. Bottiglia Colli Lanuvini Superiore Rondovel in cartoni da 6 e 12. Imbottigliato all'origine dal produttore a gradi 12% vol.

Uve:

Malvasia di candia e puntinata max 65%, Trebbiano toscano giallo e verde max 25%, Bellone e Bonvino max 10%

Vinificazione:

Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

Zona di produzione:

Tutti i vigneti iscritti all'albo e ricadenti nei comuni di Genzano di Roma e Lanuvio. Giacitura su assolate colline vulcaniche, esposte a sud verso il mare.

Caratteristiche:

Il D.O.C. Colli Lanuvini Superiore è ottenuto da una accurata selezione delle uve di vigneti autoctoni, coltivati a filare, su un colle unico per microclima e storia enologica. La vinificazione ottenuta con moderne tecniche enologiche esalta le naturali caratteristiche, dal gusto delicato ed armonioso, dal profumo fresco ed intenso, tipicamente secco. Si consiglia di servire fresco a 7/9 gradi.

Abbinamenti:

Eccellente aperitivo, ottimo con il pesce di mare nelle sue più elaborate preparazioni gastronomiche. Servito a 7/9 gradi "strapperà laudi" sincere ai palati più esigenti, grazie al suo gusto fresco, al suo sapore deciso ed al suo fine profumo.