Confezioni Disponibili:

Bottiglia Borgognotta lt. 0,750 in cartoni da 6 e 12. Bottiglia Bordolese T.V. lt. 1 secco e amabile, in cartoni da 12 Bottiglia Bordolese T.V. lt. 1,5 secco e amabile, in cartoni da 6. Imbottigliato all'origine dal produttore a gradi 11% vol.

Uve:

Malvasia bianca di Candia e puntinata max 65% Trebbiano toscano giallo e verde max 25% Bellone e Bonvino max 10%

Vinificazione:

Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

Zona di produzione:

Tutti i vigneti iscritti all'albo e ricadenti nei comuni di Genzano di Roma e Lanuvio. Giacitura su assolate colline vulcaniche, esposte a sud verso il mare.

Caratteristiche:

Ottenuto con le migliori uve D.O.C. Colli Lanuvini dalle quali si ottiene un vino già apprezzato sin dai tempi antichi. Lucullo e Marziale ne hanno decantato ed apprezzato la bontà, la serbevolezza, il giusto corpo. Di gusto secco tipico, di colore paglierino scarico. Si consiglia di servire fresco a 8/10 gradi.

Abbinamenti:

Ottimo con i piatti della cucina tipica romana a tutto pasto, le minestre, il pesce e le carni bianche.